鉄打ち出し中華片手鍋（底平タイプ）

k0010

　 5,500円(税込) 　

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鉄不足の現代人に最適！鉄打ち出し中華鍋

鉄の調理器具を使って溶け出る鉄分のほとんどは、人に吸収されやすい2価鉄であったという実験データがあります。
この実験によると、鉄の溶出量が多いのは、調理時間が長く、塩分や酸性度の高い酢やトマト（トマトケチャップ）使う料理でした。油を使った調理では、鉄の溶出はわずかのようですが、他の素材ではゼロなので、毎日、摂取できるのは貴重です。

◎鉄鍋は鉄補給にも一役立ちます！


■重量：約985ｇ
■直径：30cm
■板厚：1.2mm
■深さ：約8cm
■メーカー：山田工業所
※使い込んでいるうちに鍋底が、熱膨張により膨れ上がる場合がありますが、そのままご使用いただけます。
※錆び止めは塗ってないので、手間もかからすぐに使い始められます。
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