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書籍等 > 料理・菓子 > 一年中いつでもおいしいいろんな冷たいデザート
商品詳細

一年中いつでもおいしいいろんな冷たいデザート


一年中いつでもおいしいいろんな冷たいデザート
商品番号 b0063
商品名 一年中いつでもおいしいいろんな冷たいデザート
販売価格 1,944円
税別価格 1,800円
出版 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
送料区分 送料別
配送タイプ 書籍
在庫数

数量:

名パティシエ弓田亨氏も

太鼓判!

 

 

「本当に美味しいデザートをお家で手軽に作れるように」と考えられたレシピで、

初心者の方も、さらなるおいしさに出会いたい方にもおすすめです。

 

 

【目次】

●定番の冷たいデザート

 ・カスタードプリン など

●ゼリー

 ・ゼラチンで作るオレンジゼリー など

●氷菓

 ・ソルベ など

●とっておきの冷たいデザート

 ・苺パフェ など

●ババロアとムース

 ・キャラメルババロア

 ・抹茶ムース など

●和風の冷たいデザート

 ・水羊羹 など



椎名 眞知子/深堀 紀子 【共著】

2008年5月1日 発行

■A4変型判 ■119頁オールカラー